כשרות המזון

מאמרים

חלב 'מהדרין'

מוצרי חלב שונים כשרים בכשרות רגילה (לא 'מהדרין'). פעמים רבות, הסיבה היחידה שאינם מוגדרים 'מהדרין', היא החשש שהחלב נחלב...

הרב מרדכי וולנוב

מאמרים

בדיקה מדגמית לחרקים במזון

החובה לבדוק את המאכל מחרקים מעלה בפנינו שאלה, כיצד להתייחס לבדיקה מדגמית-מדעית, שבה אפשר לנתח בסבירות גבוהה את מה שקורה...

הרב יהודה הלוי עמיחי

מאמרים

החרקים בקמח ודרכי ההתמודדות אִתם

מטרת המאמר לפרט את מאפייני החרקים ולהציג את האמצעים הננקטים בתעשיה, ובפרט בתעשיית הקמח ומוצרי המאפה, למניעת התפתחות של...

יובל הדר

מאמרים

מלח שנמצאו בו תולעים

בעלת בית הכינה את כל תבשיליה לחג השבועות ולשבת, ואח"כ מצאה 4-5 תולעים במלח שבו השתמשה. מה דינם של כל התבשילים שבישלה?

הרה"ג יעקב אריאל שליט"א

מאמרים

"מיעוט מצוי" - הגדרתו

מוסכם שפרי שבדרך כלל הוא נגוע בחרקים, אף אם הנגיעות היא ברמה של "מיעוט מצוי" בלבד - יש לבדוק אותו לפני אכילתו. במאמר זה...

הרב יואל פרידמן

מאמרים

תולעים שנמצאו במלח

בעלת בית הכינה את תבשיליה ואח"כ מצאה 4-5 תולעים במלח שבו השתמשה, מה דינם של התבשילים שבישלה?

הרב יגאל הדאיה

מאמרים

אכילת תאנים מופרות

ידוע שהתאנים מופרות על ידי צרעה החודרת לתוך התאנה, מפרה אותה ואינה יוצאת ממנה. האם מותר לאכול תאנים?

הרב יהודה הלוי עמיחי

מאמרים

צרעת התאנה

במאמר קצר זה נציג רק פרטים בסיסיים בתהליך ההאבקה בתאנה, כשההשלכה ממציאות זו נוגעת לשאלת החרקים בתאנה

ד"ר אביחיל גרינברגר

מאמרים

קמח מלא שנמצאו חרקים בחטים

מספר נשים קנו קמח מלא מגידול אורגני; קמח זה הוקפא מיד לאחר הטחינה. אחת מהנשים קנתה חטים לא טחונות מאותו חקלאי, וגילתה...

הרב אהוד אחיטוב

toraland whatsapp