כשרות המזון

מאמרים

פתרון הלכטכני לבישולי נכרים במטבח מוסדי

בעיית איסור בישולי נכרים מחריפה והולכת בדור האחרון, במיוחד במטבחים ציבוריים. במכון 'צומת' אנו שוקדים על פיתוח מנגנון...

הרב ישראל רוזן

מאמרים

אחד האולמות המוכרים בארץ אפשר לגויים לבצע מצוות הפרשת חלה

רבנים ממכון התורה והארץ סירו במפעל בונז'ור בקריית גת, במסגרת תוכנית לימוד חדשה המסבירה את התהליכים בתעשייה המודרנית

מאמרים

ניקוי ירק עלים ללא גידול מיוחד למניעת חרקים, ב'סטרילי'

לאחרונה התפרסם מחקר על שיטות ניקוי של ירק עלים המשווק ללא פיקוח מחרקים ומריסוסים, לאחר השרייה בתרכיז לשטיפה ניקוי וחיטוי...

רבני כושרות, והרה"ג יעקב אריאל

מאמרים

'כושרות': "תיקון חוק הכשרות יאפשר מכירת נבלות וטרפות כמוצרים כשרים ללא הפרעה"

נייר עמדה שהוציא מכון כושרות, תוקף את תיקון "חוק הונאה בכשרות" שהגישה ח"כ עדי קול. עוד הוסיפו בכושרות כי "יוזמי החוק...

מאמרים

כושרות: "תיקון החקיקה שמוביל ח"כ שטרן, תגרום לקריסת מערך הכשרות"

דף העמדה, יוצא נגד הצעתו של חה"כ אלעזר שטרן שמבקש לשנות את 'חוק הכשרות הממלכתית' ולהתיר למסעדות פתוחות בשבת לקבל תעודת...

מאמרים

כושרות- תיקון חוק איסור הונאה בכשרות

בכושרות, מציעים להוסיף מספר כלים שיעזרו לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות לאחר שסגן השר לשירותי דת, הרב אלי בן דהאן יזם את...

מאמרים

משגיח או משגיחה?

דבורה הנביאה הביאה איתה בשורה לעמ"י, נשים יכולות להיות בשלטון. ובכל זאת הפוסקים מעלים את המורכבות של תפקידי שררה לנשים...

הרב יצחק גרינבלט

מאמרים

המבורגר מלאכותי – כשר או לא כשר?

לאחרונה הודיעו מדענים באירופה על פריצת דרך בתחום המזון כשהצליחו לפתח בתנאי מעבדה בשר סינתטי שאינו נתח מבשר של בהמה. מהי...

מאמרים

משקי גוש קטיף, יש דבר כזה?

במקומות שונים כשאדם נכנס למטבח צבורי ושואל על כשרות האוכל הוא שומע ש"הירק גוש קטיף", כידוע לי כבר גרשו... אך כמה שנים...

הרב יצחק גרינבלט

toraland whatsapp