התשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
ברכתו שהכל.
כתיבה וחתימה טובה
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
אני צמחונית שומרת כשרות. לאחרונה למדתי להכין סייטן. זהו חלבון המופק מקמח לבן. הקמח מעורבב עם מים ונלוש לבצק גמיש. אחרי השריה הבצק נשתף פעמים רבות, עד שרק החלבון נשאר. את החלבון מבשלים במרק, והוא מהווה תחליף לבשר.
האם הברכה המתאימה היא "שהכל נהיה בדברו" או "מיני מזונות"?
תודה מראש
בס"ד
שלום וברכת ד'
ברכתו שהכל.
כתיבה וחתימה טובה
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
ניצן, ת.ד 18, ד.נ הנגב, 8536900
טל 08-6847325
דוא"ל Machon@toraland.org.il
