התשובה
שלום רב,
מצאנו הן בהקשר להלכות תרומות ומעשרות והן בהקשר להלכות יין נסך שלפני שמסננים את הנוזל מן הזגים והחרצנים אין הנוזל קרוי יין לעניין יין נסך וחיוב תרומות ומעשרות (גמ' ע"ז נו ע"א; ב"מ צב ע"א; שו"ע יו"ד סי' שלא סעי' פו; שם חו"מ סי' שלז סעי' ה; יו"ד סי' קכז סעי' יז-כ), על כן מסתבר שגם אינו יין לעניין ברכת בורא פרי הגפן, וכ"כ בס' וזאת הברכה (מנדלבוים) עמ' 116.
בברכה,
יואל פרידמן