התשובה
שלום וברכת ד´
אינני יודע מהי קבורה אקולוגית, אבל עץ שלא עומד על הקבר עצמו מותר לאכול פירותיו (שו"ע סי´ שסח סעי´ ב). ואם הוא על הקבר עצמו אין אוכלים את הפירות, אבל אין איסור לקבור מתחתיו.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון