התשובה
בתנור ישנה בעיה חמורה של תרמוסטאט אשר מפעיל את החימום לפי
ירידת חום התנור, היינו לפי פתיחת הדלת וכניסת אויר קר וכן
איןהתר להשתמש בתנור אא"כ חומו סטאטי. ובאשר לשאלותיך:
1. יש בכך גרמא של שהיה על כירה שאינה גרופה וקטומה, וע"כ
אין לעשות כך אלא בתנאים מיוחדים. עי' בספרי באהלה של תורה ח"ב
סי' כא.
2. מותר, להניח אוכל שכבר בושל, ולהוציא רק אחר שהתנור כבה.