התשובה
גבינה אינה מבושלת (בדר"כ) וע"כ אם מביאים אותה לחום של יד סולדת עוברים באיסור בישול. דבר לח הוא דבר שמתנהג כנוזל בשעת הנחתו לחימום וע"כ מרגרינה, ציר, שומן קרוש נחשבים למוצק אע"פ שיפשירו ויהפכו נוזליים מחמת החימום. ויש להדגיש שדוקא כשהם נתבשלו מלפני כן.
