התשובה
1. אם זה הזמן הריאלי הנצרך להכנות מותר.
2. כנ"ל.
3. עי' שש"כ פ"ג סי"ז שכתב: "מוטב שיפתח את הפרי באופן שהגלעין יפול מאליו, או יחזיק בידו האחת בגלעין ובידו האחרת יסיר את הפרי ממנו, אך יש מתירים גם להסיר ביד את הגלעין מבשר הפרי, והוא שיעשה כן בשעת האכילה ממש, ולא לפני כן". לכן הדרך היותר פשוטה היא חיתוך במקום הגרעין או חיתוך הפרי כולו והסרת הגרעין ע"י לחיצה בצידיו.