התשובה
שלום וברכת ד´
לגבי כוס קפה אם הקפה הוא אמיתי (100% קפה) אנו נוהגים להקל ואפילו אין בו איסור בישולי עכו"ם, שהרי אין כאן עצם הדבר המתבשל, כמו כן המים המבושלים הם נאכלים כמות שהם חיים. לגבי פת אין להקל אלא שיש מקילים בפת פלטר (נחתום סיטונאי) דהיינו לא נחתום פרטי. וכל זאת במקום שלא מכניסים דברים אסורים (כגון שומן וכדו´), רוב המאפיות הגדולות אין בהם בעיות של שומנים בתבניות, כמו כן יש להקפיד שהמאפיה בוררת את הקמח. בכל אופן היתר זה הוא רק לחלק מהדעות, שהרי רבים אוסרים אפילו פת פלטר.
במקום שיש פת ישראל צריך להקפיד לקנות רק פת ישראל.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון