התשובה
כתב השולחן ערוך בהלכות שבת (סימן שי"ח): "המבשל בשבת (או שעשה אחת משאר מלאכות) במזיד - אסור לו לעולם ולאחרים מותר למוצאי שבת מיד, ובשוגג - אסור בו ביום גם לאחרים ולערב מותר גם לו מיד".
לכן, זיתים שנמסקו בשבת - אם האיסור נעשה במזיד הם אסורים לעולם לאדם שמסק אותם, אבל לכל אדם אחר הם מותרים במוצאי שבת, וכן מותרים במוצאי שבת לאותו אדם שמסק אותם אם מסק בשוגג.
