מסעדה טבעונית בחו"ל

התשובה

שלום

שאלתכם אם מותר לאכותל במסעדה טבעונית ללא כשרות?

אם כן התשובה היא - אסור.

גם במסעדות טבעוניות ישנם חששות כשרות רבים: אוכל שמבושל אסור כ'בישולי גוים', אין כל בדיקה של המוצרים מחרקים בין בתוספת של ירקות עלים ובין בפירות וירקות יבשים, ישנן תוספות של יין שאסורות כ'יין נסך' (סתם יינם), תוספות של חומץ שאסורות מאותה סיבה, וכן רטבים רבים על בסיס יין וחומץ (לדוגמה: רוטב הולנדז, רוטב בורדלז, רוטב בורגיניון, רוטב ביארנז, רוטב יין אדום ולבן, חרדל דיז'ון, חלק מסוגי הרטבים לסלט, רוטב ויניגרט, רוטב ברביקיו). גם אם במנה שמזמינים אין כל הבעיות הללו, ישנה בעיה בטעם הבלוע בכלים שבהם התבשל המאכל, ובפרט שמסעדות רבות מתהדרות בכך שיש בהן אפשרויות גם למנה שאינה טבעונית.

בברכה

יצחק דביר