התשובה
הציפוי שלאק (glazing agents) נחלקו בו האחרונים האם יש בו איסור או לא, הוא עשוי משאריות של חרקים, ומאידך יש סוג שהוא כשר. בכל אופן לכתחילה אין לאכול תפוחים המצופים בשלאק, ואם כבר נקנו אפשר לקלוף. אינני רואה דרך אחרת.
בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי