התשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
יש קהילות שאוכלות (בייחוד בני תימן) מאחר ושיש להם מסורת על עוף זה. לבני אשכנז, יש רבים שאוסרים כיוון שלפחות כמאה שנה עוף זה לא היה נאכל באירופה, והמסורות עליו באים רק ממקומות אחרים. אבל יש מעט בבני אשכנז שמתירים בגלל המסורת התימנית לאכול את הפסיון.
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
