התשובה
גבינה היא אחד הדברים שאסרו חכמים משום חלב עכו"ם, ועל כן יש צורך לדעת שזה חליבת ישראל. אמנם יש שהקלו במקרים מסוימים, כגון: השגחת המדינה. בכל אופן, מי שיכול לוודא שהחליבה של ישראל בודאי שיש לנהוג כן.
בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
