התשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
א. אין לי מושג במחירי מוצרי אינזימים, כך שלעניין המחיר אינני יכול לענות.
ב. לגבי האינזימים שנעשו מבע"ח שאינם כשרים, רוב הרבנים והפוסקים מחמירים בכך, אבל יש שמקילים בגלל התהליך המרוכב שהאאינזם עובר א"כ לא נחשב כאיסור. על כן רוב ועדי הכשרות מקפידים גם על האינזים שיהא כשר.
ברור ששאלה כזאת רק רבני ועד הכשרות יכולים להנחות מה לעשות.
בברכתת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ