התשובה
א. לעניין חסה, נראה שאם תוכלי לומר לאמך שאת תטפלי ועליך האחריות בענין החסה, ופעם פעמיים תראה לאמך כיצד את עושה היא תמשיך לעשות כמוך. אם בכל אופן הדבר לא מסתדר נראה לי שאי אפשר לאכול את הירק חי.
ב. לגבי הסכין אם אין חתוך בדברים חריפים (בצל, שום או לימון) אפשר להקל, כל זמן שאין חתוך של דבר חם, וגם אז המאכל לא נאסר.
חזקי ואמצי.
ברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון