התשובה
הלכות בשולי נכרים נסדרו בשו"ע יו"ד קיב, קיג. אין קשר בין הלכות
אלו להלכות כשרות. גם אוכל כשר למהדרין נאסר אם בושל
ע"ינוכרים. חז"ל גזרו על כל דרכי ההתקרבות לנכרים, וגזרו על
בישוליהם. המשגיח נצרך לא רק לפקח שלא יוכנסו דברים אסורים
לתוך התבשיל אלא להדליק את האש (לאשכנזים), ולהניח ע"ג האש
(לספרדים). ועי' בשו"ע ובב"י בשורשי ההלכה.