התשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
אם זו חברה אמינה שעומדת תחת פקוח ממשלתי אמין, אפשר לסמוך שלא החליפו ובודאי לא חלב וגלוטן שיש לאנשים רגישויות למוצרים אלו, ואם חלילה ימצאו גלוטן או חלב יועמדו לדין, על כן נראה שאין חשש שמא הכניסו חלב או גלוטן. וסויה אין אתו בעיות כשרות. על כן אם הפקוח טוב אפשר להשתמש באבקה.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ