התשובה
בס"ד
שלום וברכה
אשריכם שאתם ממזכי הרבים.
א. רצוי שההשקייה תעבוד על ידי מחשב השקייה, בכך תפתר הבעיה בימי חג. אם אין אפשרות למחשב אפשר שהגוי יעבוד גם עבודת השקייה ובלבד שיעשו הסכם שהגוי יהיה שותף בשדה וברווחים השנתיים (חישוב השותפות - לפחות יחס של מספר ימי שבת וחג כפול עלות יום עבודה).
ב. קשה להתיר קטיף שזו מלאכה דאורייתא, יש אפשרות שהגוי יהיה שותף בשדה וברווחים (צריכים לעשות שטר) ואז יקח חלק מהרווחים (לעיל סעי' א) השנתיים.
ג. כנ"ל שהשטח יהיה מושכר בשותפות לגוי, ויקבל שכר עבור השותפות (מספר ימי חג ושבוע כפול עלות יום עבודה).
ד. נראה שאם הוא גוי אין בעיה שיסתובב בשטח בשבת.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ