התשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
א. יישר כח על היוזמה הברוכה והחשובה.
ב. לגבי שאלתך על השגחות שונות, הדברים אינם מוחלטים, בעקרון השאלה היא של המשגיח המקומי, דהיינו הנחיות לרוב הם בסדר אבל השאלה היא בד"כ בביצוע והיישום המעשי. זה נכון בכל ההשגחות, דהיינו יתכן שמשגיח מהרבנות טוב ממשגיח מועד כשרות מסויים וכן יתכן להפך, השאלה היא מקומית לפי הנושא. בכו"א שמות הם לא משגיחים, האנשים הם המשגיחים. כמו כן בהרבה מרלו"ג (מרכזים לוגיסטים) יש השגחות כפולות ופעמים אותם משגיחים הם במספר ועדי כשרות או רבנות. כמו כן יש ועדי כשרות שרמתן נמוכה מאד, ויש מהודרות ביותר, כשם שבהשגחת הרבנות יש רבנויות שיש בהם משגיחים מצוינים ויש שלא.
ג. נכונה ההדרכה לחזור ולהפריש, אבל זה שייך בכל ועדי הכשרות כולל אלו הנחשבות מהודרות ביותר, וזה לא בגלל בעיות הלכתיות אלא מעשיות, הרבה פעמים המהירות במרכזים היא כל כך גבוהה שהמשגיח לא מצליח לתפוס ולעשר את כל הסחורה ואפילו שעומד בקבלה ומנווט את הסחורה, בכו"א המהירות והכמויות העצומות גורמות לכך שבאופן מעשי יש תקלות. על כן המהדר ישתדל להפריש בביתו ובלבד שלא יפרסם את החמרתו ברבים מדיני חסידות ומסילת ישרים.
בהצלחה רבה
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ