התשובה
א. נראה שאין קדושת שביעית בעלי הגפן, וכשם שפטורים מערלה ומעשרות כך לעניין שביעית, אין רוב העולם אוכלים פירות אלו.
ב. אפילו אם נחמיר שיש בהם קדושת שביעית, כיוון שהאוכלים תמיד מבשלים, א"כ מותר לבשל את העלים הללו.
בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי