התשובה
בס"ד
שלום וברכה
אמנם מי שקולף מלפפונים במקלף דק רוב האנשים זורקים והרי זה קניבת בעלי בתים שאין בהם קדושת שביעית. אבל כיוון שיש רבים שקולפים בסכין וכדו' ואז זה הרבה יותר מלפפון, לכן במקרים כאלו יש לשמור קדושת שביעית.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ