התשובה
ב"ה
שלום וברכה
אם הוא מונח על גבי השיש במטבח אין צורך בחציצה נוספת, ארונות המטבח מהווים חציצה בפני עצמה.
ב. צמחי בר שלא מיועדים כלל לשימוש אין בהם קדושת שביעית, ולכן מותר לעשות בהם את הנ"ל.
ג. הכלל הוא שכל פרי/ ירק שזוהי דרכו, ניתן לעשות ממנו ריבה וכדומה, יש לנהוג בכל הריבה קדושת שביעית, גם אם הפרי הקדוש הוא רק חלק קטן ממנה.
למקורות והרחבות ראה כאן: https://www.toraland.org.il/shmita
תחת הלשונית "הלכה למעשה".
בברכת התורה והארץ
דוד אייגנר
מכון התורה והארץ