התשובה
שלום
לגבי ירקות: עקרונית מחנוכה ואילך אין לחשוש לספיחין הואיל וכבר יש בשווקים גידולים שנזרעו בשנה השמינית, ולכן ברוב הירקות אין כלל חשש . למעשה יש מספר מועט של ירקות (בצל סלק) שבשווקים כיום יש רק מגדולי שמיטה (היתר מכירה ). טבלת קדושת שביעית וסוף זמן חשש ספיחין בירקות ניתן למצוא באתר המכון לחץ כאן.
לגבי פירות: כל פירות החורף חנטו בשמיטה ולכן הינם או מאוצר בית דין או מהיתר מכירה ורק פירות הקייץ יהיה מחנטות של שנה השמינית