התשובה
שלום
חקלאי וגנן יכול לזהות אם העץ מורכב (אם הגזע הוא אחד או בנוי מכנה ורוכב) אך אם הכנה לא מוציאה ענפים (כפי שכך הוא בדרך כלל) קשה לדעת מה מין הכנה.
ולכן במצב שהעץ נטוע ויש חוסר ידיעה אם העץ מורכב מין במינו או בשלא במינו. אנו סומכים על הדעות הסוברות שאין איסור קיום (השקייה וטיפול) בעץ המורכב באיסור , וכן על הדעות הסוברות שעץ מורכב לאחר שהתאחה אין איסור קיום .
ולכן הלכה למעשה מותר לקיים את העץ להשקותו ולטפל בו ובודאי הפירות מותרים באכילה