התשובה
שו"ב,
כיוון שמדובר בזנים שונים של אותו מין כגון זן מיכל וזן אור אין איסור של הרכבה, שכן האיסור הוא רק במה שמוגדר מבחינה הלכתית כמינים שונים. כמובן שצריך לדאוג שהכנה עצמה תהיה מותרת ובמקרה הספציפי הנידון אפשר להרכיב על כנה של חושחש או וולקה.
בברכה,
יואל פרידמן