התשובה
שלום וברכת ד´
עליך לפרט אם מדובר בבית ספר דתי או לא. באופן כללי אם לא עשו היתר מכירה אין כל היתר לא לשתול ולא להורות לשתול שהרי על זה נאמר "אמור ואמרת" להזהיר גדולים על הקטנים. ואסור לסייע לנכרי ביד ק"ו שאסור להורות ליהודי לעבור איסור.
אנו מכריעים להלכה שאין הבדל בין קרקע בית ספר לקרקע פרטית, למרות שנאמר "שדך" לשון פרטית, אבל גם בית ספר הוא הרבה פרטים. על כן אין להתיר.
לגבי גידול אחרי היתר מכירה כידוע שאין התיר מלאכות דאורייתא גם אחרי המכירה על ידי ישראל. רק מלאכות דרבנן אפשר להקל. ועדיין לא ברור לי שבית ספר ראוי שיעשה התיר מכירה. (כבר כתבתי לעיל שיש לבדוק אם זה בית ספר דתי או לא).
אפשר להציע לבית הספר לגדל במצע מנותק, דהיינו יריעת פלסטיק ומעליהם עציצים, והכל בתוך חממה. בכך אפשר להשיג טכנולוגיה חדשנית וכן חקלאות מודרנית.
באופן זה אין בעיה לגדל בשביעית.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון