התשובה
אם לקטת את הקטנית וכד' מהשטח ופיקחת על כל החומרים שהוכנסו לתבשיל/מאפה והכל נעשה בכלים שלא בשלו/אפו חמץ, הרי אתה יודע בבירור שאין במאכל חמץ כלל.
אולם המציאות בימינו ששרשרת יצירת המזון יש בה ידים רבות כמו"כ כמעט לכל תבשיל/מאפה/חטיף מוכנסים חומרים שונים שחלקם יכול להיות שיוצרו מדגן ולכן צריך לבדוק היטב כל מאכל שמכניסים לבית לפסח, וצריך פיקוח שאין בו שום תערובות חמץ.
