אנציקלופדיה הלכתית-חקלאית הוא פרוייקט חדש מבית מכון התורה והארץ, שמרכז מידע מקצועי והלכתי השייך לכלל תחומי החקלאות (הצומח והחי) ומהווה רקע חשוב לכתיבה הלכתית בנושא המצוות התלויות בארץ.
הערכים מובאים בשני חלקים: החלק המדעי-מקצועי ובעקבותיו הדיון ההלכתי.
צוות הכותבים של האנציקלופדיה כולל אנשי מדע מעולם האקדמיה, הנחשבים למומחים בתחומם, ורבנים פוסקי הלכה הבקיאים במצוות התלויות בארץ ובפרטי הלכותיהם.
מטרת האנציקלופדיה היא להביא בפני הקורא את הידע הקיים בסוגיות אלו, ואינה מהווה ספר פסיקה הלכה למעשה.
ב"ה
צמר סלעים
צמר סלעים הוא חומר מלאכותי העשוי מסיבים מינרליים, ומופק מחומרים שונים, סלעים מותכים וכדומה.
בין שאר שימושיו הוא מצע גידול לגידולי מים (הידרופוניקה), מכיוון שהוא מחד אינו מכיל חומרי הזנה אך מאידך הוא משמש כחומר עיגון לשורשי הצמח ומסייע לייצובו, עיין בהרחבה בערך גידולי מים- הידרופוניקה.