תוכן עניינים
הלכות שבת מבוארות בטעמיהן ליוצאי אשכנז וספרד עם פסקי הלכות מאת הגאון הרב יעקב אריאל שליט"א
פרק ג - בישול אחר בישול. פרק ג - בישול אחר בישול
כלל בידינו: אין בישול אחר בישול. כלומר, מאכל שהתבשל והתקרר מותר לחממו בשבת, ואין בכך משום איסור בישול1. לדוגמה, אטריות מבושלות, שקדי מרק וקניידלך (כופתאות), מותר להכניסם לסיר ובו מרק חם אף כאשר הם קרים2. וכן מותר לחמם על פלטה של שבת (באופן המבואר בפרק ח3) אורז, תפוחי אדמה או עוף שהתבשלו והתקררו.
הטעם לכך שמותר לחמם תבשיל שהתקרר הוא שהשינוי שנעשה באוכל על ידי הבישול נשאר בו גם לאחר שהוא מתקרר, ולכן גם בעודו קר הוא נחשב מבושל, וחימומו מחדש אינו נחשב בישול4.
מתנת השבת לישראל
חימום מאכל מבושל שהתקרר
קריאת הפרק ברצף