תוכן עניינים
הלכות פסח מבוארות בטעמיהן ליוצאי אשכנז וספרד עם פסקי הלכות מאת הגאון הרב יעקב אריאל שליט"א
פרק ו - חלב פרה וביצי תרנגולים שניזונו מחמץ. פרק ו - חלב פרה וביצי תרנגולים שניזונו מחמץ
הפוסקים האוסרים חלב בהמה שניזונה מחמץ בפסח, אוסרים גם ביצים שהוטלו על ידי תרנגולות שניזונו מחמץ בפסח1. אך ברוב ככל הלולים בארץ ישראל, מחליפים את מזון התרנגולות לפני הפסח למזון כשר לפסח, ורחוק מאוד הוא החשש שהביצים המשווקות בפסח הוטלו על ידי תרנגולות שניזונו מחמץ בפסח2.
בעבר, היו מערבים אלכוהול בדיו שהשתמשו בו להחתמת הביצים, כדי לדלל את הצבע, וכאשר בישלו את הביצים, טעם האלכוהול היה עובר לתבשיל, והיה בכך חשש שמא זהו אלכוהול המופק מחמץ. בזמננו מקפידים שהדיו שמחתימים בו את הביצים יהיה כשר לפסח3.
ביצה שדבוק לקליפתה לכלוך, רצוי לשוטפה במים קרים לפני בישולה, כיוון שלפעמים פירורי מזון שאינם כשרים לפסח נשארים בלול, וקורה שהם נדבקים לקליפת הביצה4.