בבתי כנסת רבים מוגש במשך הלילה כיבוד ללומדים, כדי שיוכלו להתרענן ולהתחזק. יש לשים לב שמזמן עלות השחר אסור לאכול ולשתות, מכיוון שאסור לאכול ולשתות לפני תפילת שחרית1, ואיסור זה חל מעלות השחר2.
טעמו של האיסור לאכול ולשתות לפני תפילת שחרית הוא שהקדמת סיפוק תאוות הגוף לחובת התפילה היא גאווה3. לכן שתיית מים מותרת, משום שמים הם משקה פשוט ודל4, ומותרת גם שתיית קפה או תה5.