מוצרים שיש למוכרם ומוצרים שדי להצניעם

כאשר בודקים אם מוצר מסוים עשוי מחמץ כדי לדעת אם אפשר למוכרו או שיש לבערו, יש לשים לב לכך שכאמור, גם אם ברשימת הרכיבים לא מצוין שיש בו דגנים, המוצר עלול להכיל חמץ, כיוון שישנם רכיבים שפעמים שהם עשויים מדגן. כדי לדעת אם יש חמץ במוצר כלשהו, ניתן להיעזר ברשימות שמפרסמים גופי כשרות שונים, ובהן מפורטים מוצרים רבים ומצוין לגבי כל אחד מהם אם הוא חמץ גמור, שרצוי לבערו ולא למוכרו, או שיש בו רק חשש חמץ, ואפשר למוכרו, או שאין בו חשש חמץ ודי להצניעו¹.