ברכות הנהנין
אסור לאדם ליהנות מן העולם הזה בלא ברכה. מן התורה, מצוות עשה לברך אחר אכילת מזון, שנאמר "וְאָכַלְתָּ וְשָׂבָעְתָּ וּבֵרַכְתָּ אֶת ה' אֱלֹהֶיךָ עַל הָאָרֶץ הַטֹּבָה אֲשֶׁר נָתַן לָךְ". מדברי סופרים יש לברך על כל מאכל תחילה, ואחר כך ייהנה ממנו, וכן המריח ריח טוב, יברך תחילה ואחר כך ייהנה ממנו. אחד המקורות לחיוב ברכה קודם הנאת הגוף, הוא מן הכתוב לגבי מצוות נטע רבעי: "קֹדֶשׁ הִלּוּלִים לַה'". משמע מפסוק זה שאכילת הפירות בשנה הרביעית, כשהם מותרים באכילה, טעונה שני הילולים לה', ומכאן למד רבי עקיבא שאסור לאדם שיטעם דבר קודם שיברך.
על הלחם מברך:
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם הַמּוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ:
על תבשיל מחמשת מיני דגן ועל מיני מאפה מברך:
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת:
על היין מברך:
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן:
על כל פרי העץ מברך:
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ:
על פרי האדמה מברך:
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה:
על בשר ודגים. חלב וביצה וגבינה. כמהין ופטריות וכדומה. גם על המשקים חוץ מיין אומר:
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ:
