התשובה
שלום וברכת ד´
ירק ללא חרקים נוצר גם מטיפולים סביבתיים (חממות, שטיפות) וגם ריסוסים, אולם בחסלט כל הירק עובר בדיקה של מעבדה ושאין בהם שאריות חמרי הדברה, והקפדה על חמרי הדברה המאושרים לשווק ומתפרקים לפני ההגעה לצרכן.
לקנות חסה אורגנית ולנקות זו משימה קשה ביותר, צריך להקדיש לכך שעות עבודה רבות, וגם אז אינך יודע האם נקית היטב או לא.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
