מיקרוגל בשרי וחלבי

התשובה

בס"ד

שלום וברכה

א. יש הקפיד שלא תהא אותה צלחת במיקרו, שאם שמו בשרי ונזל שומן או ציר הצלחת היא בשרית, ואם אח"כ יעשה חלבי עם נוזלים הרי זה נאסר. ואפילו אם הצלחות נקיות יש להפריד או לשים על קופסא שאין מגע בין האוכל והצלחת. 

1. לגבי הכסוי אין משמעות האם הצלחת קטנה יותר או לא. 

2. לדעתי יש להגעיל את הצלחת המרכזית אם שמו על גבה בשרי וחלבי אחד אחרי השני ללא הפסק כלי. 

3. גם הספרדים יחמרו בצלחת. אמנם לעניין המאכלים יש מקום לחלק, אבל הצלחת צריכה הגעלה. 

בברכת התורה והארץ

יהודה הלוי עמיחי

מכון התורה והארץ