התשובה
שלום וברכה
אשריך שאתה זוכה להדריך טיולים בארץ ישראל ולחבבה על יושביה!
בליקוט עשבי בר יש לתת את הדעת לשלש נקודות:
א. תרומות ומעשרות - גידולי הפקר אינם חייבים בתרומות ומעשרות, דינם של צמחי בר שלוקטים בשטח הרי הוא כהפקר ואין חובה לעשר מהם.
ב. ערלה - בצמחים חד שנתיים אין איסור ערלה, בצמחים רב שנתיים יש איסור ערלה רק אם הם בעל גזע רב שנתי, ולא מתים בכל שנה ומתחדשים מהשורש. בעשבי תבלין נהגו רוב העולם שלא להחמיר כערלה.
ג. חרקים - על גבי עלים שגדלים בשטח פתוח מצויים חרקים רבים, מי שלא התמחה בכך יתקשה לזהות אותם, ולכן אם מעוניינים להשתמש בטעמם של עלים אלו יש לעשות זאת באמצעות מסננת צפופה שדרכה החרקים לא יכולים לעבור.
בברכה
יצחק דביר