אוכל שנעשה ע"י פליפינית

השאלה:

לכבוד הרב שלום וברכה.
רציתי לשאול מס' שאלות בנוגע לכשרות.
1.האם יש בעיה לאכול אוכל שנעשה ע"י פליפינית בבית אשה זקנה
סיעודית שלא יכולה להכין את האוכל בעצמה?
(האם זה משתנה ממאכל למאכל, האם צריך להשגיח בעת ההכנה?)
2.האם כיסוי מאכל ביריעה פלסטית (צמוד) מספיק בהפרדה בין
בשר לחלב במיקרוגל?
3.מה דינם של הסלטים המוכנים שבתוכם ירקות ירוקים בכשרות
רגילה (שסביר שאינם גוש קטיף)?
4.מה דינם של ירקות שלא נבדקו ובושלו במים או נאפו זמן רב ?

בברכה,

התשובה

הרב יעקב אריאל |

1. בישולי נכרים אסורים באכילה גם אם הם כשרים. נוסף לכך חשש
עירוב בשר וחלב (בהנחה שהמוצרים כשרים).
הפתרון הוא שאת תחילת הבישול יבשל ישראל את האוכל והפליפינית
רק תחמם אותו.
2. אם המדובר בבישול ממש יש לעטוף כל תבשיל בשתי יריעות
סגורות ואטומות. אם המדובר בחימום בלבד די בכיסוי אחד
3. חשש חרקים בפנים ועדיף שלא לאוכלם אלא א"כ הירקות נבדקו
ואין בהם חרקים
4. כנ"ל.

 

 

toraland whatsapp