התשובה
בס"ד
שלום וברכה
בעבר לא היה חמום זיתים לצורך הפקה. אלא כתשו ודרכו, רק היום יש בחלק מהמפעלים (בד"כ זה ירידה באיכות) חמום של הזיתים לפני כתישה וכבישה. לפעמים הייתה התחממות מועטת של הזית בגלל החכוך אבל בודאי שלא הגיע לחום של רתיחה.
לגבי ההלכה יש לפרשה על פי פיה"מ שהוכנס השמן לתוך כלים שיש בהם תבשילים והם חמים ולא השמן (עיי"ש בהמדורת קאפח) .
פורים שמח
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
