התשובה
יש דיון האם מותר לעשות מלאכות לשימור הפירות בשמיטה (אוקמי פירא). הלכה למעשה אם הפירות כבר חנטו והן קיימים מותר לעשות מלאכות האסורות דרבנן לשימור הפרי שלא ינזק. ולכן מותר לכסות את את הרימונים רק אחר החנטה בשקיות נייר למניעת נזק לפרי. הרחבה אופן הטיפול ביבול ניתן למצוא באתר המכון הנחיות לשמיטה