התשובה
שלום וברכה
ראשית אני חולק על דעתו של האגרונום (גם אני אגרונום ואף ד"ר לחקלאות). הצמח ישרוד גם ללא הסרת הפירות. זה המצב שקיים בטבע.
אסור להסיר את הפירות בשמיטה מפני שזה מוגדר "בצירה לעבודת האילן" שאסורה בשמיטה.
לגבי הטיעון של חשש שאנשים יאכלו פירות ערלה, ניתן לשים שלט ליד השיח שהפירות ערלה ואסורים באכילה ובהנאה.
בברכה
מוטי שומרון