התשובה
איסור הרכבת אילן היא רק ברכבת שני מינים שונים ע"פ הגדרים ההלכתיים (עיין רמבם הלכות כלאיים פרק א הלכה ה פרק ג הלכה ד). אך מותר להרכיב שתי ענפים שהם אותו המין.
לכן בסרטון הוזכר שהכנה היא שסק אך לא הוזכר מה הוא מין הרוכב , ואם הוא זן אחר של שסק הדבר מותר.
סקירה של הכנות והרוכבים המותרים, ניתן למצוא באתר המכון לחץ כאן.