התשובה
ב"ה
שלום וברכה,
למרות שקני הסוכר מוגדרים כאילן אין להם פירות ודינם כעצי סרק. ואע"פ שיוצא מהם שרף שמפיקים ממנו סוכר ולעתים מוצצים אותו, הוא אינו נחשב פרי אלא מים של הענפים המוגדרים בהלכה "זיעה בעלמא", ולפיכך אין חלים עליו דיני ערלה.
בברכת התורה והארץ,
אהוד אחיטוב