התשובה
ב"ה
שלום וברכה
מהמידע שיש בידי התשובה היא שזה מאוד תלוי בטחנות הקמח השונות יש שלותתים למשך כמה שעות בלחות מינימלית ויש שלותתים למשך זמן מאוד קצר בלחות גבוהה יחסית, וישנה טחנה אחת שבכלל לא לותתת, כך שקשה לתת תשובה מדוייקת, על כל פנים, ידי ספק חמץ לא יצאנו.
צריך להדגיש שבכל טחנה שמוציאה קמח לבן שבה מפרידים בין הסובין והנבט לשאר המרכיבים צריך לעשות פעולה בגרעין לפני הטחינה על מנת שההפרדה תהיה קלה, ברוב המקרים מדובר בסוג של לתיתה, בטחנות שמפיקות קמח מלא לא תמיד לותתים, וישנן שבכלל לא לותתות.
בברכת התורה והארץ
דוד אייגנר