כשרות המזון

תגובה של הרב יגאל קמינצקי לגבי סדרה של מאמרים בעיתון 'בשבע', שכתב הרב אליעזר מלמד על היחס לחרקים זעירים ועל חיוב בדיקת...

הרב יגאל קמינצקי

רבים סבורים שבפירות וירקות שאינם מעובדים אין בעיות כשרות, למעשה, הנחה זו אינה מדויקת. כבר לפני קרוב למאה שנה החלו לצפות...

הרב צבי בן ראובן

כיצד ניתן לאכול תאנים? אילו חרקים יש בתאנים הבאות מחו"ל? מי היא הצרעה שמאביקה את פרי התאנה? במאמר המדעי שלפנינו דן המחבר...

אג' שמעון ביטון

לאור המצב בימינו שמשתפר מאד, בייחוד בגלל תנאי אחסון והעברה טובים יותר, וכן תחלופה גבוהה בחנויות דבר שמונע הופעת חרקי...

הרב יהודה הלוי עמיחי

לקראת ט"ו בשבט הננו מפרסמים את נתוני נגיעות החרקים כפי שעולה מהבדיקות שנעשו במעבדת החרקים שליד מכון התורה והארץ, במהלך...

מעבדת החרקים - מכון התורה והארץ

עולם המשקאות החריפים מכיל עשרות סוגים שונים. יחד עם ההתפתחות התעשייתית, התפתח גם תחום המשקאות, ומשקאות מסורתיים מיוצרים...

הרב יצחק דביר

במשך השנה בכלל ובימות הקיץ בפרט ישנם אנשים השוכרים בתי מגורים לאירוח, צימרים. לעיתים, בתים אלו מאובזרים בכלי אוכל ואמצעי...

הרב יצחק דביר

ישנה מחלוקת ידועה בנושא השימוש בחלב נכרי או באבקת חלב נכרי. משום כך, על פי נוהלי הרבנות הראשית לישראל, מקפידים לסמן על...

הרב יצחק דביר

האם חיטים שהבשילו ועדיין לא נקצרו וירד עליהן גשם עלולות להחמיץ?

ד"ר מרדכי שומרון