מערכת הפטריות - גידול נקי מחרקים MYCOPHYTA
האם גידול נקי מחרקים אפשרי בפטריות? מהם תנאי הגידול וההבדלים בהתפתחות הזנים השונים?
האם מותר לאכול ג'לטין
בעבר הג'לטין הנפוץ ביותר היה ג'לטין המופק מעצמות. כיום השימוש הנפוץ ביותר הוא משומן חזיר ומעורו.בנוסף לכך, יש ייצור...
סקירה על ההבדלים בין הכשר רבנות להכשר בד"ץ בעופות
יש מחלוקות רבות בין הפוסקים של מערכות הכשרות השונות, כיצד צריך לנהוג כדי שיהיה ניתן לכתוב על האריזה: 'כשר', 'כשר...
תולעת האניסקיס – אסורה מדאורייתא או מותרת לכתחילה
פסוקים רבים בתורה עוסקים באיסור אכילת שרצים. החזרה על האיסור בפסוקים רבים כל כך מלמדת אותנו על חומרת הדבר. דין אכילת...
שימוש בכיריים קרמיות
יש לדון האם בכיריים נבלעים בשר וחלב, כיוון שבשונה מכלי בישול, האוכל אינו נוגע בכיריים באופן ישיר, אלא מונח בתוך כלי...
אבקת פרחים ושאר מוצרי הכוורת
האם מותר לאכול אבקת פרחים ('פולן'[1]), פרופוליס ומזון מלכות, המצויות בתור תוסף מזון?
טבילת כלים בבתי עסק
אתגרי כשרות רבים עומדים בפני בעל עסק המפעיל שירותי הסעדה, אך אחת מן המטלות המורכבות ביותר היא טבילת הכלים. מורכבותה...
כשרותו של תרנגול המשי - מכתב
ידוע שנתנה תורה סימני טהרה בבהמות ודגים, אך לא כן בעופות, בהם לא ניתנו סימנים אלא התורה מונה והולכת את העופות הטמאים...
רמות כשרות בעופות
לאחרונה הושמעה טענה שהעופות הנשחטים על ידי משגיחי הבדצי"ם ונמצאים לא ראויים, מועברים ל'כשרות רבנות מהדרין' של אותה...
