חרקים במזון

חרקים במזון

חפש במאגר

המלצות מכון כושרות בנוגע לצריכת דג בקלה צעיר

הרב משה כ"ץ

האם חרקים שאינם נראים בעין טבעית מותרים באכילה? האם יש חובה לבדוק ירקות ופירות מחשש לחרקים קטנים? עורך המחבר סקירה...

הרב יצחק דביר

לפי בדיקה שערכה מעבדת המחקר של מכון התורה והארץ נמצאו חרקים רבים בשום טרי ויבש, מה צריך לעשות לפני השימוש?

מכון התורה והארץ

קמח הנטחן בתחנת הקמח עובר ניפוי המסיר ממנו זחלים ותולעים, אך ביצי החרקים עשויות להימצא בקמח בשלב זה. המאמר שלפנינו עוסק...

אג' יוסי אושר

חלק מן החרקים הנמצאים במזון, מקורם בביצים שהוטלו במזון ע"י חרקים בוגרים. הבעיה בה אנו רוצים לדון היא, האם גם ביצי החרקים...

הרב יגאל הדאיה

במפעלי מזון רבים עלולים לעמוד בפני מצב בו חומרי הגלם הטבעיים, נגועים בחרקים, לעיתים או באופן קבוע, נגיעות מרובה או...

הרב יגאל הדאיה