אקטואליה בכשרות

לאלו דברים יש לשים לב בעת קניית דגים? ומה לעשות במידה ולא רואים את הקשקשים? הרב משה כץ מארגון 'כושרות' במאמר מיוחד לקראת...

הרב משה כ"ץ, כושרות

חוסר המודעות לסוגיות ההלכתיות בתחום המזון המוכן ובעיות היישום של הלכות אלו באירועים חושף מציאות מצערת של רמאויות נפוצות...

הרב משה כץ

בית דין הצדק של העדה החרדית גוף הכשרות הגדול בעולם החל לעשות שימוש בטכנולוגיה מתקדמת לצורך פיקוח על פירות ערלה.

הרב ביגל, ראש מחלקת הכשרות ב'צהר' עונה לשאלה בנוגע לתולעים שמתחת לעור הדגים

מוצרי חלב שונים כשרים בכשרות רגילה (לא 'מהדרין'). פעמים רבות, הסיבה היחידה שאינם מוגדרים 'מהדרין', היא החשש שהחלב נחלב...

הרב מרדכי וולנוב