השנה אין אוזני המן מבצק חלבי

ראש חודש אדר עבר וחנויות המאפים כבר מלאות באוזני המן מכל הסוגים והמינים. בהמשך לכנס מחלקת הכשרות ברבנות עליו דיווחנו, הוציאה הרבנות הנחיות חדשות שאוסרות על מכירה של אוזני המן מבצק חלבי.

לפי הדיווח ברדיו קול חי ההנחיה נובעת מטעויות שנגרמות לעיתים קרובות בהם אנשים אוכלים מוצר חלבי ללא ידיעתם.

בתי קפה וקונדיטוריות שירצו להמשיך להכין ולמכור אוזני המן חלביים, יוכלו לקבל אישור חריג מהרבנות המקומית, ולהגדיל את המאפים מעבר לגודלם הרגיל ולסמנם עם דגלונים שעליהם כתוב "חלבי" או, לחילופין, להדביק עליהם מדבקות שלא ייפלו בקלות.

ברבנות הראשית מזהירים מפני קניה בתפזורת של אוזני המן וקוראים לציבור להקפיד ולרכוש אך ורק מיצרנים אשר ברשותם תעודת הכשר מרבנות מוסמכת או בחנויות שיש ברשותן תעודת הכשר בתוקף.

ברבנות אומרים כי בקניית אוזני המן יש להיזהר מאפיית עכו"ם, מאפה חלבי ,קמח לא מנופה, אי הפרשת חלה, מילוי לא כשר וכדומה.