בנוגע להגדרת שור הבר נחלקו תנאים: "שור הבר – מין בהמה ור' יוסי אומר מין חיה".[1]
הרמב"ם מתרגם את המילים "שור בר" לערבית באופן מילולי "אלת'ור אלברי", ומוסיף: "מי שסבור שהוא מין חיה מתיר אכילת חלבו כצבי וכאיל".[2] הרמב"ם סבר כדעת תנא קמא, ששור הבר הוא מין בהמה, ולמעשה הוא נכלל בשם הקיבוצי "שור", שם שנמנה בתורה בין הבהמות הטהורות.[3] לעומת זאת, רבי יוסי סבר ששור הבר הוא מין חיה – ה"תאו" שבתורה.[4] שור הבר Bos primigenius)) הוא מין בקר גדול שבעבר חי בארץ ישראל, כנראה עד תקופת חז"ל, ולאחר מכן נכחד ממנה. היעדר זיהוי מסוים על ידי הרמב"ם מעיד שהוא לא הכיר מין זה.